El peso de un aguacate varía entre 100g y 300g en promedio, pero puede llegar a pesar hasta 500g.
El aguacate es una fruta rica en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Una porción de 100 gramos contiene alrededor de 160 calorías, 15 gramos de grasas saludables, 9 gramos de carbohidratos y 7 gramos de fibra. Además, es una buena fuente de vitaminas K, B5, B6, C, y E, y de potasio, proporcionando el 26%, 20%, 17%, 14%, 10% y 13% de la ingesta diaria recomendada, respectivamente.
El aguacate es originario de México y América Central, donde se ha cultivado durante miles de años. Hoy en día, se cultiva en muchas partes del mundo, incluyendo América Latina, África, Asia y Estados Unidos.
El aguacate es un ingrediente versátil que se utiliza en ensaladas, sándwiches, hamburguesas, guacamole y batidos. También se puede usar como sustituto de la mantequilla en recetas horneadas. Es una fuente saludable de grasas y se puede cortar en rodajas o cubos para agregar a diferentes platos.
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