Yautía Amarilla

Informacion sobre el Producto

Fuente de nutrientes: El betacaroteno presente en las zanahorias se convierte en vitamina A en el cuerpo, lo cual es esencial para una buena visión, especialmente en condiciones de poca luz. También contiene antioxidantes que ayudan a proteger los ojos del daño causado por los radicales libres.

Sabor y textura La vitamina C presente en las zanahorias estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir infecciones y enfermedades.

Versatilidad culinaria: Los antioxidantes presentes en las zanahorias ayudan a mantener la piel saludable y radiante. Además, su contenido de vitamina C contribuye a la producción de colágeno, lo que mantiene la piel firme y elástica.

Beneficios para la salud: Los antioxidantes presentes en las zanahorias ayudan a mantener la piel saludable y radiante. Además, su contenido de vitamina C contribuye a la producción de colágeno, lo que mantiene la piel firme y elástica.

Es importante destacar que la yautía amarilla debe cocinarse antes de consumirla, ya que su pulpa cruda contiene cristales de oxalato de calcio, que pueden causar irritación en la boca y garganta. Por lo tanto, se recomienda pelarla, cocinarla adecuadamente y evitar su consumo crudo. Si tienes alguna condición médica o estás embarazada, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incluir la yautía amarilla en tu dieta, para asegurarte de que sea adecuada para ti.