Yautía Lila

Informacion sobre el Producto

Nutrientes y fibra: La yautía lila es una buena fuente de carbohidratos complejos y fibra dietética. También contiene minerales como potasio y magnesio, y vitaminas como la vitamina C y algunas del grupo B.

Sabor y textura: La yautía lila tiene un sabor suave y dulce, similar al de otras variedades de yautía. Su textura es firme y almidonada, lo que la hace adecuada para diferentes métodos de cocción, como hervir, freír, asar o cocinar al vapor.

Versatilidad culinaria: La yautía lila se puede utilizar de diversas formas en la cocina. Se puede cocinar como guarnición, agregar a sopas y guisos, o utilizar en la preparación de purés y pasteles. También se puede rallar y utilizar para hacer tortillas, panes o buñuelos.

Beneficios para la salud: Al igual que otras variedades de yautía, la yautía lila puede ser beneficiosa para la salud digestiva debido a su contenido de fibra. Además, su contenido de potasio puede ayudar a mantener la presión arterial en niveles saludables.

Si tienes alguna condición médica o estás embarazada, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incluir la yautía lila en tu dieta, para asegurarte de que sea adecuada para ti.